奈良の日本酒 ”猩々（しょうじょう）”

最近は、めっきりお酒が弱くなり、

家飲みの、ビールやワインは 少量でも翌日に残るので、ノンアルコールビール。

　⇒ そこまでして、飲まなくてもいいよね（笑）

でも、日本酒は大丈夫なのです。適量なら（笑）

先日、奈良に行った時 買おうと思っていたのが、奈良県御所市の日本酒  ”風の森” 

微炭酸で フルーティーで とっても美味しいのですが、時間がなくて買えず。

…で、近所の酒屋で奈良のお酒ないかなぁ～と探していたら、見つけました！！

名前は、”猩々（しょうじょう）”と読みます。　奈良県吉野の純米酒です！！

『吉野杉の育つ清澄な大気の中で、階（きざはし）状の酒蔵にて

時間をかけて醸された純米酒』…と説明を読むだけでワクワクしました。

階（きざはし）状とは 階段状という意味らしい。奈良県産キヌヒカリ。

風味があって、純米酒なのにスッキリとした口当たり。生酒なので冷で。

奈良の お水と お米と 大気の中で、じっくりつくられたお酒　”猩々”

美味しいです！！ お勧めです！！　北村酒造さんて、古い酒蔵のようですね。